绝味视频净利下滑七成！这味道不绝了？
4 月28 日晚间，绝味食品发布2022年年报。年报显示，公司2022年实现营业收入66.23亿元，同比增长1.13%，归属于上市公司股东的净利润2.23亿元，同比下滑76.29%，扣非后净利润下滑64.25%。这是绝味食品2017年上市后交出的最差的“成绩单”，净利润水平不及2016年。
绝味食品表示，受疫情影响，公司部分工厂及门店暂停生产与营业，对公司销售收入及利润造成一定影响。此外，复杂多变的外部环境还影响到卤味行业上游，导致原材料及屠宰加工等各环节价格始终处于高位，公司承受较大成本压力。
也是在4月28日，绝味食品还披露一则警示函。由于绝味食品董事长及多名高管用个人账户收取加盟费、营业款、管理费，绝味食品未及时披露股权投资转让协议，未披露关联方共同投资，未按规定披露关联方及关联交易，公司及上述人员被湖南证监局出具警示函。
从4月28日晚间披露的年报来看，营收1%的正增长保住了“卤味一哥”的体面，但净利润同比下滑六成直接把公司的赚钱水平倒回2016年前。资料显示，绝味食品在2017年登陆A股，2016年营收32.74亿元，净利润3.80亿元。
目前绝味食品的收入主要来自鲜货类产品和包装产品，鲜货产品收入54.37亿元，较上年下滑3.03%，营业成本较上年上升5.27%，毛利率为28.66%，比上年减少5.63个百分点，第一大品类是鲜货产品-禽类制品，收入占公司总收入的63.47%，但成本增加9.23%，毛利率减少7.98个百分点。
不过，绝味食品的门店数量在2022年依然保持4位数增长。截至报告期末，门店总数为15076家（不含港澳台及海外市场），全年净增长1362家。绝味食品也在积极走向海外，在新加坡、加拿大等国家开拓市场业务。
无论是店面数在增加还是在减少，面对此类产品，整个竞争压力也很大，绝味能否在这个赛道保持稳步增长，还扔需要找到新的营销点，期待一鸣惊人。
